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Porto Andresen LBV 2017 75cl
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Porto Andresen LBV 2016 75cl 20°
La culture de l’excellence.
La maison Andresen a été fondée en 1845 à Vila Nova da Gaia par Jann Hinrich Andresen, un jeune danois.
Jusqu’au début de la Deuxième guerre mondiale, la maison prospère mais, confrontés à la crise économique, en 1942, ses héritiers cèdent l’entreprise familiale à Albino Pereia dos Santos.
Personnage incontournable dans l’univers des vins de Porto, il a su donner un nouveau souffle à la marque centenaire.
Andresen est d’ailleurs reconnue pour l’excellence de ses portos Tawny et Colheita mais aussi pour ses portos blancs millésimés.
Andresen LBV (Late Bottled Vintage) 2017 est un porto rouge dont la robe rubis se nuance de délicats reflets tuilés.
Elevé d’abord 4 ans en fûts, le porto Andresen LBV 2017 achève son vieillissement en bouteille.
Andresen LBV 2016 dévoile un nez intense qui s’ouvre sur des notes de prunes saupoudrées de poivre noir. La bouche soyeuse révèle des saveurs de fruits noirs soutenues par des tanins souples.
Les notes de pruneaux évoluent sur des arômes de figues délicatement poivrées.
Accords mets/ Porto : Le porto Andresen LBV 2017 est idéal servi sur un dessert au chocolat. Il se mariera également avec des fromages à pâtes pressées.
Références spécifiques
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