PUGLIA MESSAPI PRIMITIVO

Les vins de Vini Fantini (anciennement Farnese) mettent en lumière depuis des années les terroirs viticoles de l’Italie méridionale. L’excellent rapport qualité-prix des vins et la diversité des appellations représentées ont fait de Vini Fantini le meilleur producteur italien en 2016, 2017 et 2019 (prix décernés par le concours international Mundus Vini). La famille possède des vignes dans les Abruzzes, en Sicile, dans les Pouilles, en Campanie et en Sardaigne où ils y produisent des vins charmeurs, gourmands et parfaitement équilibrés.

Les raisins poussent sur l'immense territoire de Manduria, sur des sols rouges et argileux. 

Égrappage et pressurage des raisins. Macération à température contrôlée pendant 8 à 10 jours avec remontages réguliers. Écoulage et fermentation malolactique en cuves inox.

Cépage: 100 % Primitivo

Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Nez : Arômes fruités marqués avec des notes de cerise, fraise, mûre et raisin sec.

Bouche : Corsé, doux, assez tannique et harmonieux.