CHAMP BESSERAT CUVEE DES MOINES BLC DE BLCS

Brut Cuvée des Moines Blanc de Blancs

La rencontre de l’excellence et de la tradition

Assemblage :

100% Chardonnay

Commentaires de dégustation :

A l’oeil : La robe est d’un jaune vif d’une grande pureté. La mousse est formée de bulles légères qui donnent naissance

à un cordon discret.

Au nez : Nez intense où les notes fraîches d’agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille,

acacia) et aux arômes de grillé.

Au palais : Bouche structurée d’une grande ampleur. La minéralité du Chardonnay se fond à merveille dans les

nuances de fruits secs (abricot) et de miellé. La finale est fraîche, persistante et aérienne.

Vieillissement : 3 ans

Accords mets-vins :

Champagne des grandes occasions, idéal pour accompagner des plats légers, des fruits de mer et des poissons

tels que la raie et la sole.