RILLETTES CARPE FUMEE FUMET DOMBES 90G

Découvrez l'authenticité de nos rillettes de Carpe fumée, élaborées avec soin dans notre atelier de cuisine artisanal. Avec une composition mettant en valeurs des ingrédients locaux , chaque bouchée vous transporte au cœur des étangs de la Dombes.

Rillettes de Carpe Fumée : Une recette Authentique 

La carpe des Dombes, emblématique de la région, incarne à elle seule l'histoire et la richesse des étangs de la Dombes. Poisson d'eau Douce par excellence, elle se distingue par sa chair délicate et savoureuse, faisant le bonheur des gastronomes depuis des siècles.

Notre recette exclusive combine habilement la carpe fumée, issue de nos étangs de la Dombes, avec de la carpe crue pour une texture fondante et un goût riche. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, comme notre crème pasteurisée AOP de Bresse, garantissant une qualité irréprochable à nos rillettes .

Préparées avec attention, nos rillettes de carpe fumée offrent une expérience gustative unique.

L'huile d'olive, le jus de citron et l'aneth apportent une touche de fraîcheur, tandis que le poivre et le piment doux relèvent subtilement les saveurs, créant un équilibre parfait en bouche.

Une expérience culinaire à savourer sans modération et à partager avec eux que vous aimez.