PROSECCO PIZZOLATO SUNNY FARM BIO BLC 75CL

La première phase comprend un pressurage doux et une vinification traditionnelle en blanc, en maintenant la température basse pour préserver la qualité des raisins. Dans une deuxième étape, la fermentation secondaire est effectuée dans des cuves en acier à une température contrôlée pendant au moins 30 jours. 4,5 atm.

Comment c'est ?

Couleur : Couleur jaune paille brillante aux reflets verdâtres.

Arôme : Arôme harmonieux et fruité rappelant la pomme Renetta.

Goût : Perlage fin et persistant. Goût frais et équilibré avec un arrière-goût élégant.