WHISKY MOSSBURN SPEYSIDE 70CL 46°

LA MARQUE
Mossburn Distillers & Blenders est un tout nouveau projet de whisky écossais appartenant à Marussia Beverages.
Le siège de la société est situé à Jedburgh, dans les Scottish Borders, sur le site de l’ancien hôtel Jedforest.
La première phase de développement est la construction de la distillerie Jedhart, une petite distillerie comprenant trois alambics en cuivre et cinq entrepôts de 5 000 mètres carrés.
La deuxième phase est la construction de la distillerie Mossburn et d'un centre d'accueil pour les visiteurs. L'installation de production pourra produire 25 millions de litres de spiritueux par an.
En plus de ces distilleries, Mossburn développe également la distillerie Torabhaig sur l’île de Skye, la deuxième distillerie après Highland Park.

Embouteillé par Mossburn, ce whisky est issu d'un assemblage de single malts du Speyside.
D'abord vieilli dans des fûts de chêne américain, il a ensuite subi une maturation secondaire dans des fûts Mossburn spécialement fabriqués sur mesure.
Ces Sherry Butts Oloroso, rehaussent la richesse du whisky en apportant des saveurs épicées et vanillées. C'est un whisky non filtré à froid et de couleur naturelle.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Noisette, vanille et raisin sec. Il y a aussi des notes de bruyère, un soupçon d'orange, de cuir et de gingembre.
Bouche : La bouche est riche avec beaucoup de fruits et des épices, raisins secs, orange cuite, forte influence de sherry.
Finale : Douce et épicée.