VDP ARDECHE CUBE ORELIE GAMAY/SYRAH/GREN ROSE UVICA BIB 3L

Ardeche Orelie Rosé
Indication Géographique Protégée
Bag-in-Box 3 litres

VIGNERONS ARDÉCHOIS, PIONNIERS DEPUIS 1967.
Producteurs récoltants, nous réunissons depuis 1967 12 caves situées en sud Ardèche.

Sur 6000 hectares de vignes, réparties sur une mosaïque de terroirs, nos 1000 familles de vignerons travaillent la vigne avec passion, dans le respect de l’Homme et de la Nature. Un travail invisible, insatiable… Les mêmes gestes, issus du savoir-faire  de générations qui se sont succédées sur ces terres. Taille méthodique dans la rigueur de l’hiver, enherbement des rangs pour favoriser la vie des sols, vendanges en vert pour maintenir de petits rendements afin que chaque baie puisse donner tout son potentiel. Viendra ensuite l’assemblage minutieux parcelle par parcelle.

Rechercher encore et toujours ce juste équilibre entre la main de l’homme et le terroir pour atteindre la somptueuse évidence d’un vin traduisant toutes les facettes de nos terroirs.

Orélie, des vins frais et fruités, pour tous vos instants de convivialité !

« Une robe pétale de rose, de jolis arômes de cerise au nez comme en bouche,
du corps et de la fraîcheur: un rosé bien sous tous rapports, né de cabernet-sauvignon,
de grenache noir, de gamay et de syrah. »

Guide Hachette des vins - 1 étoile

Récolte fin août pour le Gamay et début septembre pour la Syrah et le Grenache, aux heures les plus fraîches pour garder toute la richesse aromatique de ces 3 cépages.

Les cépages sont vinifiés séparément puis assemblés pour élaborer un vin fruité et gourmand.

« Au nez comme en bouche, c’est une explosion de fruits rouges sur fond d’intense fraîcheur. Tout en équilibre ici, un vrai régal. »

ROBE Rose pâle Brillante
NEZ Fruits rouges Fruits frais Expressif
BOUCHE Gourmand
GARDE 1 à 2 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE 10°C à 12°C
ACCORDS METS & VINS Poissons grillés Tartes salées Tapas Salades de fruits