IGP D'OC BLC MUSCAT SEC LES JAMELLES

Dégustation

D’une jolie couleur or pâle, le Muscat sec Les Jamelles est riche et très aromatique. Au nez, ses senteurs de pêche fraîche et de litchi s’accompagnent de nuances florales de lavande et de rose.

Il est riche en bouche, très parfumé et sans lourdeur. Il montre un très bel équilibre entre richesse et acidité et offre une finale de miel, nougat et mandarine.

Mets & Vin

Servir frais (12/14°C) en apéritif, avec du melon, des gambas ou un poisson grillé, ou encore avec une tarte aux fruits rouges. Catherine Delaunay suggère de l’associer à la cuisine asiatique ou à un poke hawaïen.