MONBAZILLAC JOUR DE FRUIT DME ROCHE

MONBAZILLAC JOUR DE FRUIT DME ROCHE

3NMONBA01
Note 

Monbazillac Jour de Fruit Domaine de l'Ancienne Cure 

16,50 €
TTC
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Description

MONBAZILLAC
« Jour de Fruit »

Doux et fruité

SOL : Argilo-calcaire

CEPAGES : 90  %  Sémillon  10 %  Muscadelle

VENDANGE ET VINIFICATION :
Ramassage par tris successifs, raisins botrytisés et passerillés
Débourbage puis fermentation en cuve 20 jours

ÉLEVAGE :
Soutirage régulier avec batonnage des lies fines.

DEGUSTATION :
Nez de pêche blanche, fruits confits, miel cèdre
Bouche nette, ample, dense et grasse, équilibrée avec une finale vive sur le fruit

Détails du produit
3NMONBA01

Références spécifiques

EAN-13
2000000011561
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