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Glen Moray Port Cask Finish 70CL 40°
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Glen Moray Port Cask Finish
Single Malt - Finition en fût de Porto
Speyside
C’est au coeur des Highlands que bat aussi celui du whisky, car cette région regroupe une cinquantaine de distilleries de malt, soit une bonne moitié de celles de toute l’Ecosse. La rivière Spey qui lui a donné son nom la traverse du sud au nord, dans une zone de plateaux désertiques creusés par les rivières, où s’ est rassemblé l’essentiel des activités humaines.
Glen Moray (Speyside)
Glen Moray était initialement une brasserie et fut reconvertie en distillerie équipée de deux alambics en 1897. Après une période de fermeture entre 1910 et 1923, la distillerie est rachetée et remise en service par les possesseurs de la distillerie Glenmorangie, les familles MacDonald et Muir
Issu de la séléction des meilleurs fûts de chêne américain, ce nouveau Glen Moray Classic a été affiné durant 8 mois dans des fûts de porto en provenance de la maison Gran Cruz.
Nez :
Des arômes taostées et vanillées avec un boisé délicat. Les fruits secs apportés par l'affinage en fût de porto sont bien présents.
Bouche :
Epicée avec une pointe de citron rafraïchissante. Elle présente des notes de caramel doux avec une pointe de cannelle.
Couleur :
Miel/or
Finale :
Persistante sur le bois et les épices douces.
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