COTES DU RHONE VILLAGES BLANC ARMOIRIES 150CL

L’HISTOIRE

Armoiries est le fleuron de notre gamme. Une sélection parcellaire rigoureuse et le talent

de notre maitre de chai nous permettent de proposer un vin à la typicité sud rhodanienne.

TERROIR

Sol caillouteux et argilo calcaire

VINIFICATION

Vinification par pressurage direct.

Fermentation alcoolique à basse température. Fermentation malolactique non effectuée

pour conserver les arômes et la fraîcheur.

CÉPAGES

Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Marsanne, Bourboulenc

SPÉCIFICATIONS

Teneur en alcool: 13 % vol.

SERVICE

Servir à 11/12°C

DÉGUSTATION

Robe brillante, or pâle. Nez très élégant et expressif de fleurs blanches et de fruits

exotiques. Une attaque en bouche d’une belle fraîcheur, un joli volume avec des notes de

fruits au sirop. Finale fraiche, élégante et harmonieuse, d’une belle longueur.

ACCORDS METS-VINS

Apéritif, entrées (roulé au fromage), poissons et crustacés, fromages de chèvre ou à pâte

pressée cuite. Peut aussi s’apprécier sur un dessert.

Vin plaisir.