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SUIS LE LAPIN BLANC Bière blanche 33cl 5°
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Bière de blé légère. Couleur claire. Sur des notes de fruits tropicaux et d'agrumes.
Houblonnage à cru avec le houblon américain Mosaic (saveurs de fruits tropicaux, mangue).
Infusion d'écorces d'oranges et de graines de coriandre (saveur citronnée). Fermentation
avec une levure allemande qui compléxifie les saveurs fruitées.
DEGUSTATION
Bière au nez citron et fruits tropicaux, sèche car très peu de sucres résiduels donc bien
désaltérante. Aromes d'agrumes et de fruits tropicaux bien présents, l'infusion de graines de
coriandre apporte une belle fraicheur sur des notes de citron (aucun goût de coriandre) en fin
de bouche. Parfaite pour les journées de grosse chaleur et pour toute l'année.
Température de dégustation : 4 à 6°C, à boire bien frais
Association bière et mets : Plats de poisson, plats à la crème, salade.
Références spécifiques
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SUIS LE LAPIN BLANC Bière blanche 33cl 5°
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