MINERVOIS VIA NOSTRUM

Notre terroir est traversé par une voie romaine : la Via Domitia qui fait partie intégrante de l’histoire de notre région. Via Nostrum est notre interprétation de cette route mythique historique à travers notre vignoble. Découvrez cette gamme de vins de terroirs riches et complexes.

CEPAGES : 80% syrah, 20% grenache

NEZ : intense de petits fruits noirs et d’épices

BOUCHE : fruitée, vanillée, ample et harmonieuse, elle présente un bel équilibre avec des tanins soyeux et une finale fraîche

À déguster sur des plats de caractère comme un filet de bœuf ou un canard confit.