COTES DE GASCOGNE RESERVE DOMAINE DU TARIQUET

Côtes de Gascogne Réserve Domaine du Tariquet

C'est un vin de connivence. Du genre gendre modèle que l'on associerait les yeux fermés aux intérêts de la famille. E
t le costume boisé est parfaitement assorti aux teintes de cépages originaux qui se rencontrent rarement au sein d'une même bouteille. Pas de décalage.
Du chic sobre, doté d'une pointe de modernité qui intrigue suffisamment pour que l'on y prête attention.
Alain Aviotte

Cépages :
Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%, Semillon 10%

Consommation :
Servir légèrement rafraîchi.
A consommer tout au long d’un repas au vu de sa richesse aromatique.

Dégustation :
Les 4 cépages, après un élevage de 6 mois en fûts, sont assemblés et conservés environ 12 mois en cuve.
Ce vin s’ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes entre les aromes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques.
Réunis, les 4 cépages offrent un vin qui possède du relief et de la complexité.

Conservation :
De préférence stockées verticalement, dans un endroit frais et sombre, les bouteilles se conserveront pendant 4 ou 5 ans