COTES DU RHONE RENJARDIERE

Côtes du Rhône - La Renjardière Rouge
Appellation : Côtes-du-Rhône A.O.P.
Couleur : Rouge

Cépage : Grenache (70%) Syrah (20%) Mourvèdre (5%) Cinsault (5%)

Sols : Silico-argilo-calcaires recouverts de galets ronds.
Vinification : Vinification traditionnelle (pressurage, débourbage);
l'élevage est réalisé en cuves émaillées et inox, mais certaines cuvées issus de vieilles vignes sont vinifiées
et élevées en fût de chêne.
 
Dégustation : Sous une belle robe myrtille sombre, doté de reflets brillants, le vin libère des arômes de fruits rouges
bien murs, légèrement confits, parsemés de quelques notes épicées de poivre et de muscade.
En bouche, le palais découvre une structure ample et chaleureuse avec des tanins fondus prolongeant la finale en bouche.

Suggestions : Servir entre 16 et 18° C, ce vin accompagnera tous vos repas provencaux,
mais également bien d'autres plats régionnaux.

Vieillissement : S'épanouit encore davantage après 1 à 2 ans de garde.