JULIENAS VIEILLES VIGNES CH DE LA BOTTIERE 20/21 150CL+ETUI

1GJULIE00
Note 

Juliénas Vieilles Vignes 2022 150CL Laurent Perrachon 

31,00 €
TTC
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Description

Caractéristiques générales:

AOP, Cru du Beaujolais

Cépage Gamay rouge, taille gobelet

Age moyen des vignes : 40 ans

Surface : 3,75 ha

Production en bouteilles : 20 000

Rendement à l’hectare : 52 hl

Sol : schiste et granit, filons argileux

Caractéristiques gustatives :
Ce Juliénas est puissant.

La robe est rouge intense, le nez offre des senteurs complexes et concentrées de fruits murs mariés à des notes boisées. La bouche offre des tanins fondus. Il sera parfait avec un coq au vin avec lardons et champignons.

Vendanges manuelles, grappes entières

Vinification semi-carbonique

Cuvaison 12 à 14 jours

Pressoir pneumatique

Stockage cuves traditionnelles

Mise en bouteilles au Domaine

Conservation dans nos caves

Vieillissement 4 à 5 ans, mais peut se consommer dans sa jeunesse

Détails du produit
1GJULIE00

Références spécifiques

EAN-13
3760174755119
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