CABARDES CHATEAU CAZAUX

Cabardès Chateau Cazaux
Appelation d'origine controlé

Bouteille 75 cl

Les Vignobles Foncalieu sont une union de coopératives ancrées au cœur du Languedoc : notre territoire s’étend du massif des Corbières aux berges de la Méditerranée, des coteaux balayés par le Mistral aux plaines caressées par le soleil, entre Carcassonne et Béziers.

C’est au cœur de ces paysages, entre mer et montagne, que l’ensemble de nos vignerons travaillent au quotidien nos 4000 hectares de vignes, afin d’offrir à Foncalieu des raisins de grande qualité à l’origine de vins exceptionnels.

Coopérative aux valeurs fortes depuis 1967, nos 650 vignerons cultivent l’esprit d’équipe, l’authenticité, l’innovation, et une passion commune… autant d’éléments qui ont permis à Foncalieu d’être considéré comme l’une des 50 marques de vin les plus reconnues dans le monde par la revue professionnelle Drinks International en 2017

CEPAGE :
Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon

VIGNOBLE :

Très beau domaine du XVIIIème siècle composé de 20hectares situé dans le Cabardès près de la cité médiéval de Carcassonne

ROBE:
Rouge Cerise

NEZ:
Fruit Rouge (mûre,cassis), épices (poivre, réglisse)

BOUCHE:
Rond, généreux et authentique en bouche

GARDE:
 5 à 10 ans

TEMPÉRATURE DE SERVICE:
chambré a 16°

ACCORDS METS & VINS:
Viande rouges grillés et fromage