ST CHINIAN VIA NOSTRUM

Notre terroir est traversé par une voie romaine : la Via Domitia qui fait partie intégrante de l’histoire de notre région. Via Nostrum est notre interprétation de cette route mythique historique à travers notre vignoble. Découvrez cette gamme de vins de terroirs riches et complexes.

Cépages :85% syrah, 15% grenache

NEZ : arômes de petits fruits noirs et de garrigue

BOUCHE : fruits rouges très présents. Belle structure aux tanins enrobés et longue finale épicée aux notes de vanille et toasté

À déguster sur des plats de caractère comme un filet de bœuf ou un canard confit.