BEAUNE NUITON BEAUNOY 150CL

Cépage

Pinot Noir

Vignoble

Capitale des vins de Bourgogne, Beaune ou Belena en gaulois, réputée pour son Hôtel Dieu et sa « Montagne » est aussi un vignoble très étendu d’environ 410 hectares.

Vinification

Vinification en cuves inox thermorégulées, élevage en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois.

Millésime 2022

L’hiver très doux, avec des températures au delà des moyennes saisonnières, entraine un débourrement précoce , les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime ont permis d’obtenir des raisins à maturité sur l’ensemble des appellations produites.

Note de dégustation 

Robe rouge aux reflets violines

Au nez le fruité du Pinot Noir explose

La bouche est fraîche et l’attaque croquante, enrobée par des tanins très soyeux

Cette cuvée est une parfaite ambassadrice de l’appellation Beaune

Température de service 16 à 18 C

Potentiel de garde 5 à 10 ans