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CLOS DE LA ROCHE 2021 Nuiton-Beaunoy
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Cépage : Pinot Noir
Vignoble :
Notre Clos de la Roche Grand Cru est issu de deux lieux dits « Les Fremières » et « Monts Luisants » dont les vignes âgées de plus de 40 ans sont situées à 275 mètres d’altitude
Ce terroir exposé plein Est, se compose de sols argilo calcaires assez caillouteux
Vinification :
Élevage Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts de chêne français pendant 10 à 12 mois
Note de dégustation :
Robe rubis d’intensité soutenue
Le nez élégant est révélé par des arômes de cassis et de torréfaction
La bouche d’une rare complexité est distinguée, construite autour de notes boisées, vanillées
Références spécifiques
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Référence: 1NHTCBE00
Référence: 1NCOTEO00
Référence: 1NHTCNU07
Référence: 1NHTCNU00
Référence: 1NCORTO12
Référence: 1NSAVIG03
CLOS DE LA ROCHE 2021 Nuiton-Beaunoy
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