HTES COTES DE BEAUNE NUITON BEAUNOY 150CL

Cépage :Pinot Noir

Vignoble: Vignes âgées de plus de 20 ans

Sols: Sols argilo calcaires

Vinification et Élevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Elevage partiel en fût de chêne d’origine française puis en cuves inox, sur lies

Note de dégustation: Robe pourpre aux reflets violines Au nez le vin offre une large palette aromatique de petits fruits rouges et noirs

(groseilles, cassis) suivi de fines notes toastées Souple et délicate, la bouche offre des tanins soyeux et une longueur remarquable

Accords mets et vin: Ce vin s’accordera parfaitement sur des oeufs en meurette, un petit salé aux lentilles ou encore sur des volailles et fromages.

Température de service : 16 à 18 C

Potentiel de garde : 5 ans