MONTHELIE NUITON BEAUNOY 300CL+CB

Cépage

Pinot Noir

Vignoble

L’appellation Monthélie, balcon entre la Côte

et les Hautes Côtes de Beaune s’étend sur une superficie

d’environ 140 hectares entre 230 et 370 mètres

d’altitude

Vinification

Élevage Vinification en petites cuves

thermorégulées, suivi d’un élevage long sur lies fines en

fûts de chêne français

Millésime 2022

L’hiver

très doux, avec des températures au delà des

moyennes saisonnières, entraine un débourrement

précoce Les conditions climatiques exceptionnelles de ce

millésime ont permis d’obtenir des raisins à maturité sur

l’ensemble des appellations produites

Note de dégustation

Très belle robe rouge aux reflets violacés

Nez très ouvert sur des arômes de fruit frais

La bouche présente une structure très fine, alliant avec

élégance le fruité à de délicates notes toastées.

Température

de service 16 à 18 C

Potentiel

de garde 5 à 10 ans